Rebsorten

acolon Deutschland ist eines der ältesten und bedeutendsten Weinbauländer Mitteleuropas, in dem im Durchschnitt jedes Jahr etwas mehr als zehn Millionen Hektoliter Wein erzeugt werden. Die nördliche Lage der meisten Deutschen Anbaugebiete hat dazu geführt, dass Rebkulturen vorwiegend entlang der engen Flusstäler angelegt wurden, umdas ideale Wärme speichernde Potenzial der Wasserflächen nutzen zu können. Hinzu kommt eine erstaunliche Bandbreite an Bodenformationen. Wegen dieser geologischen sowie klein- und mikroklimatischen Bedingungen verteilen sich die Rebsorten in den 13 deutschen Anbaugebieten mit unterschiedlicher Gewichtung. Von den rund 100 Sorten, die regulär und im Versuchsanbau kultiviert werden, sind heute etwa ein Dutzend von größerer Bedeutung.