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Scheurebe

Rebsorte Weißwein ScheurebeScheurebe ist die deutsche Neuzüchtung (Georg Scheu, 1916) aus Silvaner und (wahrscheinlich) Riesling erfreut sich nach wie vor einer gewissen Beliebtheit. Ihre größte Verbreitung findet sie in Rheinhessen (6% der Rebfläche) und in der Pfalz (3% der Rebfläche).

Aroma/Geschmack: Die Gewächse weisen eine gewisse Ähnlichkeit mit dem Riesling  auf. Sie haben viel Saft und zeigen sich zudem ausgeprägt fruchtig-aromatisch am Gaumen. Typisch ist ihr markanter Duft nach Schwarzen Johannisbeeren (Cassis).



Im Online-Weinhandel finden Sie eine Auswahl typischer Scheurebe-Weine aus Deutschland.









© Deutsches Weininstitut/DWI

 

Unsere Empfehlungen:

mindestens 12 Monate Hefelager; typische, zarte Pinot-Nase mit einem Hauch Cassis; komplex im Geschmack; wunderbar,
feurig-roter Spätburgunder, in der Nase schönes Cassisbukett, am Gaumen Kräuter und Waldbeeren, reife Tannine mit

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