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Scheurebe

ScheurebeDie deutsche Neuzüchtung (Georg Scheu, 1916) aus Silvaner und (wahrscheinlich) Riesling erfreut sich nach wie vor einer gewissen Beliebtheit. Ihre größte Verbreitung findet sie in Rheinhessen (6% der Rebfläche) und in der Pfalz (3% der Rebfläche).

Aroma/Geschmack: Die Gewächse weisen eine gewisse Ähnlichkeit mit dem Riesling  auf. Sie haben viel Saft und zeigen sich zudem ausgeprägt fruchtig-aromatisch am Gaumen. Typisch ist ihr markanter Duft nach Schwarzen Johannisbeeren (Cassis).



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© Deutsches Weininstitut/DWI

 

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