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Unsere Produktpalette - Die Bremer Ratskeller-Qualitäten

Als bestsortiertester und größter Weinhandel von deutschen Weinen verfügen wir über ein umfangreiches Sortiment von ca. 1.200 verschiedenen Weinen, Sekten und Spirituosen. Darunter aktuelle Jahrgänge und Raritäten, die natürlich noch heute einen Höchstgenuß versprechen.

Viele namenhafte Weinexperten bestätigen, dass die deutschen Weißweine einzigartig auf der Welt sind; der Grund ist die Fruchtsäure, die in Deutschland höher ist als in anderen Weinbau-Ländern. Dadurch sind die Weine nicht nur fruchtig, sondern haben einen erfrischend-spritzigen Charakter: Die Kombination eines hohen Säuregehaltes, einer hohen Prädikatsstufe (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein) sowie die notwendigen zusätzlichen Bedingungen wie Jahrgang, Boden etc. sind die Voraussetzungen für die Lagerung über Jahrhunderte. Die älteste Flasche in unserer Schatzkammer ist von 1727!

Im Rotweinbereich bieten wir fruchtig-leichte Weine der Rebsorten Dornfelder, Portugieser und Domina an, aber auch vollmundige Barrique-Weine finden immer mehr Liebhaber. Gerade für Genießer internationaler Rotweine bieten wir interessante deutsche Rote mit ausgeprägten Tanninen. Rebsorten wie Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon eignen sich besonders für diesen Barrique-Ausbau im Eichenholzausbau.

Unsere Sekte haben einen besonders prickelnd-interessanten, meist fruchtigen Charme. Ebenso bieten wir ansprechende Destillate an, die Sie probieren sollten.

 

Unsere Empfehlungen:

dunkles Rot mit violetten Reflexen, schönes Beerenaroma, fleischig, dicht im Geschmack, sehr elegant
Silvaner in Reinkultur: sortentypisch mit würzigen Kräuteraromen; am Gaumen pur, klar und geradlinig; Mineralität

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